Bajo la presidencia de AFCA, en la figura de D. Andrés Gavilán, Nutraceuticals Europe Congress contará en su segunda edición con un elenco de ponentes de máximo nivel internacional.
El Congreso dedicado a los ingredientes funcionales y novel ingredients más relevante de Europa.
La segunda edición de Nutraceuticals Europe Congress, reunirá en Madrid los días 14 y 15 de febrero del próximo año a lo más destacado de la comunidad científica, especializada el ingredientes funcionales y novel ingredients.
De la mano de D. Andrés Gavilán, Presidente de AFCA y del Comité Asesor del Congreso, y con la participación de prestigiosos ponentes de renombre internacional, la segunda edición del certamen apunta a convertirse en el evento científico más relevante de su especialidad en Europa.
Hasta la fecha, ya han confirmado su participación ponentes como las siguientes personalidades: Prof. George Britton, Dr. Mauro Serafini, Dr. Sybille Buchwald-Werner, Dr. Arthur Ouwehand, Prof. Andreu Palou, Prof. Francesc Montejo, Dr. Guillermo Álvarez, Prof. Manuel Pérez, Prof. Andrés Gavilán y la Dr. Maria Teresa García.
Temas de alta especialización y máxima actualidad
El contenido elaborado para Nutraceuticals Europe Congress 2018, hará hincapié la más reciente actualidad sectorial, siempre con el máximo rigor científico y de la mano de expertos que cuentan con una dilatada experiencia en el campo de la investigación a nivel europeo.
Los temas que se abordarán en esta ocasión son:
- Las declaraciones de salud, enzimas y sustancias botánicas
- Neuromarketing
- Carotenoides destinados a alimentos funcionales
- Proyecto BELFRIT
- Plantas medicinales
- Probióticos destinados al tratamiento de enfermedades gastrointestinales en la población infantil
- Síndrome metabólico
- Alimentos Funcionales (-) Alimentos Funcionales (+)
- Legislación alimentaria en nutrientes y otras sustancias con propiedades saludables
- Alérgenos alimentarios
- Probióticos: Últimas noticias científicas
- Interacciones entre nutrientes y medicamentos
Abiertas las inscripciones
El congreso, cuenta con unas tarifas especiales para todos los profesionales que se inscriban antes del próximo 15 de diciembre de 2017.
Los organizadores esperan superar la cifra de los 220 congresistas que participaron en la primera edición, así como el número de congresistas internacionales.
