Presidente del Comité Asesor

Andrés Gavilán

Presidente de la Asociación de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos y Complementos Alimentarios (AFCA)

Miembros del Comité Asesor

Dña. Mª Ángeles Ferre

Subdirectora General de Colaboración Público Privada del Ministerio de Economía y Competitividad

Dña. Nuria Arribas

Secretaria General de la Plataforma Tecnológica Food for Life

Dña. Amelia Martín

Secretaria General de la Plataforma Medicamentos Innovadores

Rafael Suárez

Secretaría General, de la Plataforma Tecnológica del Vino

Camil Rodiño

Secretario General de la Asociación de las Empresas de Dietéticos y Complementos Alimenticios (AFEPADI)

Dña. Ana Canals

Asesora Internacional y de Investigación de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición

Dña. Teresa Calvo

Jefa de Área de la Subdirección General de Control y de Laboratorios Alimentarios en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Mª del Carmen Isbert

Subdirectora General de la Asociación para el Autocuidado de la Salud (ANEFP)

La participación de los tres Ministerios relacionados con el sector, la presencia de las Plataformas Tecnológicas más relevantes, y el apoyo de las Asociaciones Empresariales de diferentes segmentos industriales avalan el interés de la convocatoria y garantizan la rigurosidad en el proceso de elección de contenidos.

Transversalidad temática

Con el objetivo de atraer el interés de un mayor número de congresistas, el Comité Asesor decidió por unanimidad una estructura transversal de contenidos. Eso significa que las ponencias se abordarán desde la óptica de los diferentes ingredientes funcionales, aportando conocimiento a profesionales de todos los ámbitos industriales, desde la Alimentación y Dietética, a la Industria farmacéutica, pasando por la Nutricosmética.

Algunos de los temas identificados por el Comité como susceptibles de tener un espacio en las diferentes ponencias son; “Botánicos: súperalgas y súperhongos”, “Polifenoles y probióticos”, “Novel ingredientes y nanomateriales”, “Carotenoides y sus aplicaciones en alimentos funcionales”.

De la misma forma, el congreso también dedicará un espacio relevante a desarrollo de la regulación y normativa sectorial en Europa, así como un bloque para analizar la evolución del sector en diferentes mercados internacionales.

Cabe destacar el interés del Comité en enriquecer el contenido del congreso con la percepción que los consumidores tienen de los productos nutracéuticos, motor tanto de la evolución de la industria como de la regulación legislativa.

Gran difusión de la convocatoria

Fruto del interés que despierta la temática del congreso entre los diferentes colectivos, la reunión del Comité también sirvió para confirmar el impulso en la difusión de la convocatoria que darán los miembros del Comité.

Tanto las diferentes plataformas tecnológicas como las federaciones y asociaciones involucradas en el proyecto informarán a sus asociados/miembros en España sobre el contenido del Congreso. De la misma forma, los miembros del Comité también difundirán el contenido del programa científico entre las organizaciones europeas con las que comparten foros de debate en la Unión Europea.