En esta edición de Nutraceuticals Europe 2022, Inquiaroma se consolida un año más como proveedor de ingredientes naturales y funcionales para el sector nutracéutico. Además de enfocarse en la salud osteoarticular y la acción détox, nuestras novedades van orientadas a la belleza y mejora del bienestar.
Dentro de nuestro compromiso con la sostenibilidad, destacamos la estrategia que lleva a cabo nuestra representada Grap’Sud. Se trata de una cooperativa agroindustrial francesa especializada desde hace casi treinta años en la extracción y caracterización de compuestos fenólicos, principalmente de subproductos de la vinificación, pero también de la olivicultura. Sus extractos de semilla de uva estandarizados en polifenoles proceden de semillas recolectadas en Francia siguiendo una lógica de desarrollo sostenible al servicio de una economía circular. Estos extractos estandarizados aportan contenidos garantizados en polifenoles totales, procianidinas oligoméricas (OPC), e incluso en monómeros y dímeros según el producto.
Con el objetivo de la revalorización de subproductos, Grap’Sud utiliza el orujo de oliva fresco para extraer sus compuestos fenólicos. Todo este conjunto de eco-prácticas tiene como objetivo minimizar el impacto medioambiental preservando la innovación y la calidad de los ingredientes activos.
Grap’Sud ofrece así ingredientes innovadores para mejorar el bienestar, resultado de la valorización de subproductos agrícolas, en línea con un enfoque global del desarrollo sostenible. En la línea détox, exGrape®Seed, un extracto de pepita de uva, 100% origen francés, con un poder antioxidante hasta 7 veces mayor que la Vitamina E. En el campo de la salud osteoarticular, OleoGrapeSeed®, polifenoles extraídos de la uva y la oliva, con estudios clínicos que muestran sus efectos en la reducción de la osteoartitis y para la salud cardiovascular, exGrape®Total, ingrediente con el mismo perfil polifenólico que el vino tinto y Olivex®, obtenido de las aguas de extracción del aceite de oliva.
Por su parte, la empresa EGGNOVO presentará 2 ingredientes a base de colágeno vegetariano obtenidos a partir de la membrana de la cáscara de huevo. Estos productos contienen, además de colágeno tipo I, V y X, una matriz de biomoléculas como ácido hialurónico, elastina, condroitín sulfato y glucosamina. Por un lado, Ovoderm®, para el cuidado de la piel, uñas y cabello; aumenta la función barrera en la piel, reduce el efecto fatiga, reafirma y protege frente a la pérdida de agua. Y, por otro lado, Ovomet®, ingrediente de acción rápida y múltiple respaldado por numerosos estudios para la salud de las articulaciones y tendones.
Como novedad en ingredientes activos, la empresa Green Acre Ltd, ha desarrollado el producto POMEWHITE® Anthocyanin Less, a base de granada blanca. Posee una potente actividad blanqueante para la piel gracias a la inhibición de la actividad de la tirosinasa y de la síntesis de melanina. Además, aporta un aumento de probióticos en la piel gracias a su riqueza en prebióticos haciendo la piel más resistente a muchas infecciones como el acné, eczema, la sensibilidad y el daño inducido por los rayos UV. También presentan BlueGuard- Oral, mezcla patentada de extractos obtenidos a partir de súperalimentos, frutas y plantas, que protege y permite defender la piel contra el “envejecimiento digital” causado por la exposición a dispositivos electrónicos y luces LED. Y, por otra parte, el ingrediente Tomesoral White (Tomate Blanco Heirloom), rico en carotenoides; fitoeno, fitoflueno, luteína y zeaxantina. Estimula la expresión de glutatión reductasa, enzima que convierte el glutatión oxidado (GSSG) en la forma activa reducida (GHS), responsable de los beneficios para la salud y la piel como el efecto fotoprotector.
Lessonia, especialistas en el procesamiento de algas, puede ofrecer un amplio catálogo de algas comestibles para la industria alimentaria y nutracéutica.
Una apuesta para los veganos con Tipiak, la firma francesa productora de texturizantes de tapioca que permiten la formulación de quesos veganos, de madalenas con pepitas de chocolate y mousse de chocolate veganos sin gluten.
Cada año este evento nos da la oportunidad de conocer nuevos desarrollos y tendencias y nos permite tener un contacto directo con los clientes del sector para presentarles las últimas novedades y productos.
